【联系我时,请说是在一亩田上看到的】
吊瓜(栝楼)是葫芦科植物,其成熟籽粒富含蛋白质、脂肪、纤维素及生物碱、黄酮类等营养成分,具有润绵爽口的口感。
口感特征
吊瓜籽粒饱满、肉肥,其味脆香特异,具有润绵爽口的特性。
营养价值
蛋白质、脂肪、纤维素:含量丰富,为人体提供基础营养。
生物活性物质:含生物碱、黄酮类等成分
吊冬瓜,瓜肉清甜,回味甘甜,耐煮,生食或烹饪
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