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【联系我时,请说是在一亩田上看到的】

吊瓜(栝楼)是葫芦科植物,其成熟籽粒富含蛋白质、脂肪、纤维素及生物碱、黄酮类等营养成分,具有润绵爽口的口感。 ‌

口感特征

吊瓜籽粒饱满、肉肥,其味脆香特异,具有润绵爽口的特性。 ‌

营养价值

‌蛋白质、脂肪、纤维素‌:含量丰富,为人体提供基础营养。 ‌

‌生物活性物质‌:含生物碱、黄酮类等成分

‌吊冬瓜,瓜肉清甜,回味甘甜,耐煮,生食或烹饪

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