【联系我时,请说是在一亩田上看到的】
茎皮白绿色,茎肉质脆嫩,幼嫩茎翠绿,成熟后转变白绿色。主要食用肉质嫩茎,可生食、凉拌、炒食、干制或腌渍,嫩叶也可食用。茎、叶中含莴苣素,内含莴苣素(C11H14O4或C22H36O7),味苦,莴笋的适应性强,可春秋两季或越冬栽培!
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