山西精品牛椒尖椒大量上市，产地一手货源可支持代发欢迎收购

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尖椒，别名秦椒，是茄科辣椒属植物，广泛分布于全球各地。辣椒在1493年到达西班牙，1548年传至英国。16世纪下半叶传遍欧洲，同期经西班牙人、葡萄牙人传入印度、日本，16世纪末由哥伦布从秘鲁经墨西哥带回中国。之所以叫秦椒，是因为秦汉时期我国就出现了辣椒。然而有趣的是，辣椒*早并没有拿来入菜，反而在数十年间都被文人、士大夫摆在盆栽内观赏。明代名士高濂在《遵生八笺》写道：“番椒，丛生白花，子俨秃笔头，味辣色红，甚可观。”而古代穷苦人家之所以喜欢使用调味料，*主要的原因就是因为当时食物匮乏，必须依靠调味料让难以下咽的粗米杂粮变得好入口，并且需要透过腌制的方式，来延长食物的保存时间，以备不时之需。