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在鸡蛋上印字是有好处的。这种做法通常是为了标识鸡蛋的信息，如来源、品种、生产日期等。这样做可以帮助消费者了解鸡蛋的具体详情，以便他们能够挑选到最合适自己的鸡蛋。此外，印字也是一种品牌建设和质量保障的方式，通过打印生产日期等重要信息，可以提醒消费者在保质期内使用鸡蛋，并避免因过期而产生的问题。此外，印字还有助于消费者区分不同的鸡蛋品种，以及了解它们的营养成分和特性。为了确保安全，用于印刷的油墨必须是食品级且不会对人体健康造成伤害。文字应当清晰易读，以便于消费者轻松阅读和理解印上的信息。