【联系我时,请说是在一亩田上看到的】
辣根又名“西洋山芋”别名西洋山榆菜、马萝卜,为十字花科辣根属中以肉质根为食的深根性蔬菜, 其肥大肉质根中含有特殊辣味物质黑芥甙, 一般作为调味品的原料, 原产于欧洲东部和土耳其, 已有2 000 余年的栽培历史。 近年来,随着社会的发展,城乡居民生活水平不断提高,安全、美味、具有保健功能的无公害蔬菜越来越受到消费者的青睐,因此,具有食用价值和保健功能的辣根市场行情一路看好,经济效益相当可观。
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