顺德精品鳗鱼亦称白鳝国家地理标志产品。限量版2-3年老鳝

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顺德是“中国鳗鱼之乡”。2018年9月5日，中华人民共和国农业农村部批准对“顺德鳗鱼”实施国家农产品地理标志登记保护。2020年5月20日，入选2020年全国名特优新农产品名录。顺德鳗鱼体型修长，眼小、嘴尖、尾宽，背部体色青蓝、腹部白色。肉质鲜美嫩滑，味道清香独特，脂肪含量适中。多年来，产品畅销日本及世界各地。