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籽粒苋为短日照植物,喜温暖湿润气候,生育期要求有足够的光照。对土壤要求不高,但消耗肥力多,不耐荫,不耐旱,适口性好,营养价值高,有人把籽粒苋称为“蛋白草”。当株高70厘米时可刈割利用,留茬20厘米。一般隔40天可再收割下茬。叶片柔软,富含营养物质,各种家畜均喜食,可青饲,也可打浆,收种后的秸秆和残叶可用于制成干草粉。

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