详细信息
评价

【联系我时,请说是在一亩田上看到的】

蕨菜,又叫拳头菜、猫爪、龙头菜, 喜生于浅山区向阳地块,中国大部分地区均有,多分布于稀疏针阔混交林;其食用部分是未展开的幼嫩叶芽,经处理的蕨菜口感清香滑润,再拌以佐料,清凉爽口,是难得的上乘酒菜,还可以炒吃,加工成干菜,做馅、腌渍成罐头等。在中国大陆以及东南亚有广泛分布,而在这些地区餐桌上也受到了欢迎。蕨菜为凤尾蕨科生落叶草本植物。蕨菜一般株高达一米,根状长而横走,有黑褐色绒毛,早春新生叶拳卷,呈三叉状。柄叶鲜嫩,上披白色绒毛,此时为采集期。叶柄长30~100cm,叶片呈三角形,长65~150cm,宽30~60cm,2~3次羽状分裂,下部羽片对生,褐色孢子囊群连续着生于叶片边缘,有双重囊群盖。多生长在山区土质湿润、肥沃、土层较深的向阳坡上。

蕨菜种根,蕨菜种苗,现挖现发,春秋种植,耐热耐寒,多年生

蕨菜种根,蕨菜种苗,现挖现发,春秋种植,耐热耐寒,多年生

蕨菜种根,蕨菜种苗,现挖现发,春秋种植,耐热耐寒,多年生

蕨菜种根,蕨菜种苗,现挖现发,春秋种植,耐热耐寒,多年生

蕨菜种根,蕨菜种苗,现挖现发,春秋种植,耐热耐寒,多年生

蕨菜种根,蕨菜种苗,现挖现发,春秋种植,耐热耐寒,多年生

蕨菜种根,蕨菜种苗,现挖现发,春秋种植,耐热耐寒,多年生

蕨菜种根,蕨菜种苗,现挖现发,春秋种植,耐热耐寒,多年生

蕨菜种根,蕨菜种苗,现挖现发,春秋种植,耐热耐寒,多年生

蕨菜种根,蕨菜种苗,现挖现发,春秋种植,耐热耐寒,多年生