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产品名称:本地优质羊酮体
产品介绍:绵羊、山羊屠宰放血后,除去毛皮、头、内脏及四肢膝关节和飞节以下部分,保留肾脏及周围脂肪的整个躯体。是肉食的主要部分。肥育羊的胴体,约为活重的一半。本店的胴体肌肉丰满,脂肪适中,骨骼轻细,出肉率高。胴体表面要求有一层薄而均匀分布的脂肪层,可防止运输、贮藏时胴体过于干燥而影响嫩度,
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