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环割,就是用利刀或环割器切断果树主干或主枝基部皮层(至韧皮部,不伤木质部)一圈或几圈。环剥,就是将主 干或主枝基部剥去宽度的皮层。果树实施环割、环剥技 术,其原理是暂时阻碍光合作用生产的有机物向地下部运 转,使营养集中在枝、芽上积累,促进花芽形成,提高花质,减少落花落果;使幼树生长周期 缩短,提早结果,使旺长、空怀树增加产量。对果树实施环割与环剥手术时,应掌握以下原则:
一、针对性。要根据不同地区的环境因素,针对不同的品 种、树龄、树势进行。对速生丰产栽培幼树促早果、初结 果旺树与徒长小年树保果、长期花而不实或不开花的空怀树,进行环割或环剥,可促进结果,提高坐果率,增加产量。稳产树、衰老树、多花大年树不得 进行环割、环剥。管理粗放、肥水不足、营养不良的果树,不宜环割与环剥。桃、李等容易从伤口处产生 流胶 病 的果树不可环割、环剥。
二、适时性。对速生丰产、长期不开花的空怀树的促花, 要掌握在花芽生理分化期进行环割或环剥。对花而不实、 徒长树的保果,在开花期至谢花期(生理落果前)进行环 割(剥)。处理时间过早或过迟,