老坛兄弟青酱椒 泡辣椒 浸辣椒 酸辣椒 湖南特产

【联系我时，请说是在一亩田上看到的】

特点：老坛兄弟青酱椒是我怀念家的味道，食材与调味料的碰撞是美味荤素搭档下饭的家乡菜，香辣下饭也是厨房美味的调味品。将新鲜的辣椒洗净晾干，加入盐放入坛中，入坛越久香味越浓，诱人的香味装着满满的回忆和幸福。色润诱人、爽辣美味、香辣可口、鲜美爽口简单的制作工艺也可以让人垂涎欲滴。

品牌：老坛兄弟；

配料：辣椒、盐等；

规格：200克/包*60包/件，1千克/包*10包/件；

储存方法：常温，宜冷藏；

保质期：1年；

产地：湖南岳阳；

食用方法：

1、凉菜即食；

2、蒸菜：酱椒鱼头、酱椒排骨；

3、配料：酱椒煮鱼、酱椒炒肉、酱椒鸡杂；

酱椒炒肉制作方法：

1、烧油加入五花肉煸炒；

2、加入切好的青酱椒，翻炒；

3、加入少许盐、味精、鸡精等调味，翻炒均匀；

4、加入蒜叶，出锅装盘；

酱椒鱼头的制作方法：

1、将鱼头去腮洗净，酱椒剁碎备用；

2、鱼头放入盘中，放入姜丝，将剁好的酱椒均匀铺在鱼头上，加入蒸鱼豉油；

3、将盛鱼头的盘子放入蒸锅中，蒸12-15分钟，待鱼眼发白，出锅撒上葱花，再淋烧开的油即可；