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鱼苗习性:俄罗斯金草鱼比本地草鱼生长快,个体大,最大个体可达35公斤。就整个生长过程而言,体长增长最迅速时期为1-2龄,体重增长则以2-3龄为最迅速。当4龄鱼达性成熟后,增长就显著减慢。肉质肥嫩,味鲜美,颜色吸引。全身呈金黄色或黄白色,偶鳍微黄色。俄罗斯金草鱼性情活泼,游泳迅速,常成群觅食,性贪食,为典型的草食性鱼类。其鱼苗阶段摄食浮游动物,幼鱼期兼食昆虫、蚯蚓、藻类和浮萍等,体长约达10厘米以上时,完全摄食水生高等植物。

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