四棱豆 5cm以下

【联系我时，请说是在一亩田上看到的】

种子为四棱豆奇棱一号，产量高，一亩地产量在6000斤左右。出芽率高，覆膜种植出芽率在百分之九十以上。种植要点，施足底肥，追肥一个月一次，每次一亩地在离植株根部20厘米处追施复合肥50斤。只要肥料充足，每朵花都能结豆子，几乎不落花。水肥充足，豆子长的快，落花后3，4天就长的有20厘米左右摘都摘不赢。我的实际种植一亩地产量在6000斤以上。

四棱豆富含蛋白质、维生素、多种矿物质，营养成价值极高，被人们称作是“绿色金子”。四棱豆含多种氨基酸，且氨基酸组成合理，其中赖氨酸含量比大豆还高，并含有丰富的脂肪、膳食纤维。它所含维生素E、胡萝卜素、铁、钙、锌、磷、钾等成分的含量尤为惊人，远远超过其他蔬菜，是补血、补钙、补充营养的极好来源，常食能治多种疾病，属保健型蔬菜。四棱豆逐渐走入普通消费市场，受到人们青睐，成为蔬菜大家族中的新贵。



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四棱豆及菜肴

四棱豆嫩荚可炒食、凉拌，或盐渍，或制酱菜，各具特殊风味。嫩叶可炒食、做汤，脆嫩爽口。块根可炒食，可制干片，或做淀粉。干豆粒可炼油或烘烤食用，也可培育嫩豆芽炒食，别具风味。老熟的茎叶是优质的饲料和绿肥。其根系密生根瘤，有很强的固氮能