香椿芽 大棚反季节红油香椿芽露天香椿 口感好 20cm

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香椿的营养价值

1、香椿中还含维生素E和性激素物质、还含有一定量的楝素。

2、香椿还含有各种微量元素，如磷、胡萝卜素、铁等。

3、香椿含有15毫克的维生素C1，仅次于辣椒，是白菜中维生素C1含量的2.5倍，菠菜的3倍。

4、每100克香椿头中，含蛋白质9.8克、含钙143毫克、维生素C含有115毫克，磷135毫克，胡萝卜素1.36毫克